Bahan-bahan bakso goreng :
- 150 gram ayam fillet dicincang halus
- 15 gram ikan tengiri dihaluskan
- 100 gram udang besihkan dan cincang kasar
- 100 gram kulit ayam, dicincang halus
- 2 siung bawang putih dihaluskan
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula
- 2 butir telur
- 50 mililiter air
- 250 gram tepung sagu
- 1 sendok teh baking powder
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat bakso goreng :
- Campurkan bahan ayam, tengiri,dan udang
- Kemudian tambhankan bumbu yang sudah dihaluskan, bawang putih, garam, merica, gula dan aduk hingga rata
- Selanjutnya masukkan air dan air, kemudian uleni
- Tambahkan tepung sagu dan aduk sampai merata
- Jika semua sudah tercampur dengan baik, selanjutnya buatlah bulat bulat ulenan tadi. ulangi sampai adonan habis
- Kemudian goreng bakso dengan minyak panas, goreng sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan
- Bakso goreng siap disajikan
Diatas adalah resep bakso goreng praktis, Silahkan jika anda tertarik untuk membuatnya. Cara membuat bakso goreng ini sangat mudah dan praktis. Selamat memasak ! Semoga resep ini bermanfaat.
Anda juga bisa mencoba membuat makanan lainnya seperti kwetiau goreng spesial
No comments:
Post a Comment