Bahan nugget tahu :
- 300 gram tahu putih, dipotong-potong
- 1 lembar roti tawar, potong-potong
- 1 butir telur
- 200 gram wortel, cincang hingga halus
- 1 sendok teh garam
Bahan pelapis nugget tahu :
- 1 butir telur,ambil putihannya. kocok hingga berbuih kecil
- 150 gram tepung panir
Cara membuat nugget tahu :
- haluskan semua bahan kecuali wortel dengan food processor
- Cincang wortel dan kemudian aduk hingga rata
- Siapkan wadah segi empat, kemudian masukkan adonan kedalamnya.
- kukus adonan kurang lebih 30 menit hingga matang
- Potong-potong segi empat adonan yang sudah matang. dan celupkan dalam kocokan telur putih tadi
- Kemudian lapisi adonan dengan tepung panir hingga rata, ulangi sampai adonan habis
- Goreng adonan hingga matang. kemudian angkat
- Nugget tahu siap disajikan
Diatas adalah resep cara membuat nugget tahu yang enak. Silahkan mencoba membuatnya. Semoga resep ini bermanfaat. Oh ya, Nugget tahu ini cocok dihidangkan dengan saus.
Anda juga bisa mencobamembuat olahan yang berbahan dasar tahu lainnya sepeti tahu bakso.
Anda juga bisa mencobamembuat olahan yang berbahan dasar tahu lainnya sepeti tahu bakso.
No comments:
Post a Comment